Azeite na Mantiqueira

A foto do dia

“Começou a temporada das azeitonas na Serra da Mantiqueira e junto com ela estão chegando às prateleiras os "novellos", como são chamados os azeites sem filtragem e com frescor retumbante, os primeiros da colheita; a safra no Sudeste promete ser cinco vezes maior que a do ano passado.”

Foto: Hélvio Romero / Estadão

http://paladar.estadao.com.br/noticias/comida,azeite-fresquissimo-da-safra-nacional-chega-ao-mercado,70001658320